越南是世界上在發展中國家之一,人民年平均所得仍低(1,000美金/人/年,但中部地區才6-700美金/人/年)。中部地區每年都受天災(臺風、水災和旱災)的影響,居民主要靠耕田,收入低且不穩定,家庭生活貧困,全國兒童營養不良比率相當高(佔孩童總人數的30%)。依據營養專家分析,孩童營養不良主要原因為:第一、居民生活貧困,無法保證孩子足夠的營養,第二、家長缺乏營養知識和喂養不當所致,第三、因疾病引起的。
進5年來,廣田縣與富祿縣是至善的服務重點。兩個縣都是承天順化省貧困的縣之一,人民經濟以耕田為生,地勢低,常受天災的影響,經濟未發達,居民生活貧困,這對5歲以下的孩童營養不良有很大的影響。
如今,至善受助幼童營養不良比率相當高(佔孩童總數的15%),大部分營養不良孩童集中在貧困、收入微薄的家庭,家長沒有足夠條件照顧孩子。雖然每一個父母都希望自己的孩子身心達到最佳的潛能,好讓他們將來能成為成功、快樂的成人,但是生活條件貧困,直到自己孩子營養不良,家長也是無能為力。
孩童在成長階段中缺乏營養及消化不良所引致的相關後果:比同年齡微小,體重不足,學習能力降低,智力表現欠佳,免疫機能較弱等等。
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與同齡同學相比,營養不良孩童顯然矮小很多。

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於11月底,順化工作站進行與家長面談得知,他們大部分對孩童照顧的方式不合理,照顧孩童知識有限。順化工作站已與醫生討論並設計一個符合家長需求的訓練課程。

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於2009年12月5日,越南順化工作站為90位家長舉辦一次對孩童照顧知識訓練活動與頒發孩童奶精與維生素。 100%家長都來參加至善舉辦的活動。這証明他們對孩童的關心。

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父母若要自己的子女健康地成長,那就必須確保孩子在重要的成長階段取充足的營養和保持適量的運動。希望至善協助6個月的90位營養不良孩童健康狀況會明顯的改善,脫離營養不良的狀況。

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順化站計劃專員 若端

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