廣治達克龍縣幼兒普遍營養不良,有的地方有80%左右的兒童營養不良。
由于生活貧困,家長雖然知道營養對孩子的重要性,可是還是力不從心。
聽老師的話,因為家長全天上山工作,所以不少家庭每天只做兩次菜,不少孩子只吃早餐和晚餐。
以前還沒舉辦營養午餐時,孩子中午回家後,因為父母上山,所以也沒有什麼吃的東西。
10月份開始,至善協助廣治達克龍縣三個鄉的幼兒中心為550名孩童舉辦營養午餐。
時間做得不久,可是效果很明顯。所協助的孩子就學比率達接近100%,以前下午來上課的孩子只佔2-30%,現在全部孩童都下午留下上課。
雖然經費很少,可是老師很努力每天做不同的菜單,保證營養的均衡。菜肴簡單,但是孩子吃認為很好吃,當然會比家里的菜肴好吃。孩子普遍吃2-4碗飯,有的孩子吃到5碗!
老師說,舉辦營養午餐因為設備、經費、人力不足,很幸苦,可是看到孩子吃得那麼有勁,而且吃得很乖,心里感到舒服。
訪問一些家長,沒有一位不高興。一位家長說,第一個禮拜,問孩子說,學校的菜肴不好吃,原因是在家里都吃辣椒鹽,又辣又咸,習慣了。現在孩子都習慣老師煮的采了,而且覺得很好吃。
家長顯得高興!看到孩子吃好菜,中午放心上山工作。
孩子的神色也好了很多,學習也更興奮。吃飽就有力氣了!
認養人的愛心、工作站和老師們的努力,給上百位孩童一個平等和健康的成長。

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很快就吃完一碗飯

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這男孩午餐吃五碗飯,還有菜

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老師很幸苦地給孩子備餐

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給孩子盛飯的感覺真的很舒服

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老師做好采了,再用摩托車帶菜給其他班級

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仲始

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