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營養不良是越南孩子遇到最嚴重的問題之一,大約有百分之三十的孩子有某種程度的營養不良。 在順化省廣田縣,超過百分之二十五的孩子體重過輕,這顯示了他們長期營養不良,大部分營養不良孩童集中在貧困、收入微薄的家庭,家長沒有足夠條件照顧孩子。雖然知道孩子營養不良,但家長還是無能為力。
營養不良孩童除了免疫系統衰弱,抵抗力降低之外,長期營養不良問題會影響到孩童體質與智慧發展過程。
至善越南幼兒照顧中心孩童營養不良改善方案(試辦)從2009年12月開始。目前共有90名孩童受惠。因資源有限,只能執行6個月而已,希望在短短的執行時間,孩童營養不良狀況能改善。在執行的過程當中,負責計劃的我發現有很多孩童的家境貧困,引起孩童身體狀況變差,其中有一個孩童家境留給我深刻印象:
自出生以來,小情的健康狀況一直不好,即使是最輕微的季節變化都容易感冒,甚至腹瀉就整個人變得虛弱。小情家庭住在順化省廣田縣廣福鄉區, 村子裡總共有25個家庭,其中小情家庭經常面臨食物短缺的問題,因此孩子們打從出生開始就營養不良。母親在懷孕小情時,那天他的父親在捕魚時,遇到狂風暴雨而翻船過世。那時二十五歲的小情母親,人生本來應該剛剛開始,怎麼忽然之間,一切的美好像泡沫般消失。好像一場惡夢,醒來的時候他媽媽又冷又怕。他媽媽一個人養育兩個孩子,他姐姐今年六歲。小情今年四歲了,他身高0.85米,體重才11公斤,比同年齡的朋友輕4公斤。他們母子一直艱難地過着日子。小情母親從小就沒有父親了,所以現在她感受到自己孩子沒有父親照顧的委屈,很疼愛他們姐弟,不想再婚。雖然,她認真地工作讓孩童有更好的生活條件,可是沒有穩定的工作,在市場賣幾公斤豬肉,一天收入大約1元美金,怎麼能給孩子過得很好的生活呢?四歲的小情因抵抗力低,飲食的原因加上天氣的變化,所以感冒和其他的疾病也連帶影響到小情的身體。疾病拆磨着小情也拆磨着母親,有時母親煩得不想做人了。2009年底,至善基金會開始實施一項營養計畫,而小情也開始接受幫助。除了每個月受到至善頒發奶精、維生素之外,他母親還有機會參加一次訓練班,提高照顧自己孩子的知識。
六個月後,小情與其他小朋友的體重增加了超過一個公斤,以一個四歲孩子的體重來看,小情現在的體重仍然嫌輕,但是確實有明顯改善了。自從小情加入這個營養計畫之後便很少生病了,他母親感動地說“至善給我孩子新的生命”。希望小情身體狀況變健康讓母親有動力工作為他們姐弟提供更好的生活條件。
目前在越南像小情家庭一樣困難還多,營養不良孩童人數一樣多,希望臺灣好心人士繼續關心與支持讓越南孩童能健康成長。負責計劃的我相信將來這個方案會穩定地發展讓越南營養不良孩童有機會接受幫助,減少父母的負擔讓他們父母相信這個世界還有這麼溫暖
的人情味。與黃主任合照.JPG

工作站站主任與兩個營養不良孩童合照

 

與同學合照.JPG

右邊的小情

DSCF2837.jpg

                             執行長與兩個同年齡的小朋友合照

收到協助之前的小情.jpg 小情與母親收到奶精的照片.jpg 

                      至善頒發奶精與維他命給小情和媽媽

                                       幼兒照顧中心計劃專員:黎氏若端

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